Cotlete de porc la cuptor cu ciuperci

Cotlete de porc la cuptor cu ciuperci

Ingrediente: 8 buc cotlete, 150 g sunculita taraneasca, 150 g cascaval, 2 rosii, 150 sunca praga, unt, 1 l lapte, sare, piper, orez 300 g, legume: 1 morcov, 1 ardei gras, 1 ceapa, 1 cutie ciuperci, verdeata

Preparare: Cotletele se tin in lapte 1 h, se scurg, se taie pe lung, se ung in interior cu unt, se sareaza, pipereaza. Se introduce in interior o feliuta sunculita, o felie sunca praga, o felie cascaval si o felie rosie. Se dau la cuptor 45-50 min. Se face un orez simplu cu legume si ciuperci.

Tags: 1 l lapte, 150 g cascaval, 150 g sunculita taraneasca, 150 sunca praga, 2 rosii, 8 buc cotlete, ciuperci, Cotlete de porc la cuptor cu ciuperci, ore, piper, porc, sare, unt